Feutine Gourmande

Après 3 années passées au Japon, Laurence Tanaka rentre en France, l’esprit encore imprégné de culture nippone et le cœur nostalgique.

Un jour, un livre de loisirs créatifs japonais attire son attention et c’est une véritable passion qui va se révéler à elle. En effet elle retrouve dans cet ouvrage le raffinement et la perfection qui la fascinait.

Elle crée alors ses propres modèles de petits gâteaux qui rencontreront un vif succès sur les marchés et salons du sud de la France.

Elle nous dévoile aujourd’hui 30 gourmandises décoratives à créer soi-même dans son livre édité chez Tutti Frutti, « Feutrine Gourmande ». La sortie chez tous les bons libraires et dans les merceries est annoncée le 24 Mars 2011, prix public 16 €.

Laurence nous guide pas à pas, au fil des 128 pages, grâce à des photographies, des explications claires et des patrons pour reproduire ses modèles facilement.

A nous ensuite de trouver une place dans la maison pour toutes nos créations, sous forme de boîtes, d’accessoires déco, de dînette pour nos chérubins… Petits et grands –c’est sûr- se laisseront tenter par ces douceurs.

Pour ne pas rester sur notre « faim », Laurence nous revèle d’autres modèles de finesseet de créativité dans sa boutique Assobo (« amusons-nous » en japonais) exclusivement sur www.assobo.com. Nous y découvrions une mine d’astuces, des kits originaux, des articles de mercerie pour rassasier notre appétit sans aucune calorie.